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Baked by Melissa　というのは、お店の名前なのですが、マンハッタンでもいくつか目にする、オーナー、メリッサさんによるミニカップケーキ専門店。大きさは、直径３cmくらい、ちょうど、親指と人差し指で丸を作ったくらいの、一口サイズのかわいらしいカップケーキを販売しています。種類も色々ありますが、何よりもそのかわいらしい見た目で、いくつでも食べてしまいそうになります。ロックポップを意識したというカラフルかつ、中身もこっているカップケーキ。バラ売りももちろんしているので、ちょっと立ち食い？にもいいですね！